添加物に頼らない北海道を中心とした
国産素材を
たっぷり使ったおやつ
コンセプト
北海道の大地が生み出す大切な食材をふんだんに使用し、常に食べていただける方々の笑顔と健康を想像しながらモノづくりを行っています。
小さなお子様から、シニアの皆様まで、全ての方々に安心して食べていただけるものしか作りません。添加物を使用した商品が、たくさん出回っている現在だからこそ、信頼される良いものを作り続けたいと思っています。
そして、いつか体に良いモノづくりが当たり前になる世の中になることを願っています。
おいしい純国産
ノースカラーズのおいしい純国産シリーズは、調味料(アミノ酸)・保存料・着色料・香料を一切使いません。原料のすべてが国産の贅沢なシリーズです。
「安心・安全」はもちろんのこと、「おいしい」を追求したモノづくりをしています。じゃがいも・かぼちゃ・大豆・小麦などの農産物、鮭・ホタテ・昆布などの水産物、バター・牛乳などの畜産物、どれも国産のもののみを使用しています。
また、一般的に使用される揚げ油には、安価な外国産のパーム油が含まれることが多いですが、このパーム油の大量消費は、東南アジアの熱帯雨林を破壊し、環境に深刻な影響を及ぼしています。この結果、先住民の生活環境が悪化し、ゾウやトラ、オランウータンなどの野生動物の生息地が失われつつあります。
ノースカラーズでは、お菓子の揚げ油にもこだわり、パーム油ではなく「こめ油」を使用することで、環境問題への取り組みを進めています。
シリーズ一覧
プラスオーガニック
オーガニックとは、化学肥料や農薬などを極力使用せずに、自然の恵みを大切にした農業や栽培法、水産業に畜産業、加工方法全般を指す言葉です。そこから生まれる食べ物をオーガニック食品、または有機食品と呼びます。
「長い時間をかけて作り上げたとっておきの材料を使い、普段とはひと味違うオーガニックならではの優しいおいしさを味わえます。